Der Ursprung der Navelina-Orange ist kurios. Alles begann 1820 in Brasilien, als im Obstgarten eines Klosters eine Mutation einer Frucht auftauchte, an deren Basis sich sozusagen eine zweite, viel kleinere Orange entwickelt hatte. Dies ist das, was wir alle als den Nabel der Orange kennen. Diese Sorte wurde Nabel genannt, und von dieser Sorte wurde unter anderem die Navelina abgeleitet. Man geht davon aus, dass diese Orange zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Kalifornien in den Vereinigten Staaten als spontane Mutation der Washington-Navel-Orange entstanden ist. In Spanien wurde sie jedoch erst 1933 eingefĂĽhrt.
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Besonderheiten der Navelina-Orange
Diese Orangensorte hat ihre eigenen Besonderheiten, die sie von den anderen unterscheidet:
– Sie ist eine der frĂĽhesten Orangen. Die Orangensaison beginnt in der Regel mit dieser Sorte, so dass sie die erste ist, die man in den Supermärkten ab November findet. Erntezeit ist bis Februar.
– Sie ist kernlos, was den Verzehr sehr einfach macht, vor allem fĂĽr Kinder, da Verschlucken und unnötige Unfälle vermieden werden.
– Diese Sorte lässt sich dank ihrer sehr dĂĽnnen Schale sehr leicht schälen, was sie weniger mĂĽhsam macht als andere Sorten.
– Diese Frucht zeichnet sich auch durch ihre runde, wenn auch leicht abgeflachte Form und durch ihre mittlere bis groĂźe Größe aus.
– Ihr Geschmack ist sĂĽĂź, intensiv und ausgewogen.
– Das Fruchtfleisch ist fleischig und enthält viel Saft, so dass es sich sowohl als Saft als auch als Tafelorange eignet.
– Die Haut jedes FruchtstĂĽcks ist sehr dĂĽnn, so dass wir nicht das unangenehme GefĂĽhl haben, das andere Orangen- oder Mandarinensorten verursachen können, wenn wir sie in StĂĽcken essen.
Eigenschaften und Vorteile von Navelina-Orangen
Navelina-Orangen, ob in Säften oder als Teil eines Rezepts verzehrt, sind immer von Vorteil, da es eine Frucht mit vielen gesunden Eigenschaften ist, von denen die folgenden hervorstechen:
– Sie haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Vitamin C kommt im Körper nicht natĂĽrlich vor, und eine der besten Möglichkeiten, die richtige Menge dieses Vitamins zu erhalten, ist frisch gepresster Navelina-Saft oder der Verzehr der ganzen Frucht, nachdem sie geschält wurde. Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts hilft der Verzehr von Navelorangen nicht nur bei der Bekämpfung von Erkältungskrankheiten, sondern beugt auch dem Risiko von Herzkrankheiten, degenerativen Erkrankungen (wie Alzheimer) und Arteriosklerose vor. DarĂĽber hinaus fördert Vitamin C die Heilung und stärkt das Immunsystem.
– Navelina Orangen sind reich an Mineralien. Sie sind insbesondere eine Quelle fĂĽr Magnesium, Kalium und Eisen, was zur Regulierung des Blutzuckerspiegels und des Blutdrucks beiträgt. AuĂźerdem fördern sie die Bildung von Hämoglobin, beugen Blutarmut vor, tragen zur Senkung des Blutdrucks in den Arterien bei, verringern das Risiko von Herzerkrankungen und fördern das Wachstum des Körpers.
– Navelina Orangen können Teil Ihres wöchentlichen Speiseplans sein. Ihr Verzehr verringert das Risiko von Nierensteinen. AuĂźerdem stärkt er die Knochen und Muskeln und verbessert die Beschaffenheit und Qualität der Haut.
– AuĂźerdem enthalten Navelina Orangen Folsäure, weshalb sie während der Schwangerschaft zur Vorbeugung von angeborenen Fehlbildungen sehr zu empfehlen sind.
– Navelina Orangen sind reich an Ballaststoffen und helfen so, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und Verstopfung vorzubeugen.
– Sie enthalten Antioxidantien. Navelina Orangen sind eine Quelle fĂĽr Beta-Carotin, ein Antioxidans, das Zellschäden und vorzeitiger Alterung vorbeugt.
– Navelina Orangen enthalten Vitamin B6, ein Vitamin, das Lungenkrebs vorbeugt.
Viele andere Nährstoffe in diesen süßen Orangen sind dafür bekannt, dass sie zur Vorbeugung einiger Krebsarten, einschließlich Speiseröhren- und Magenkrebs, beitragen.
Wie kann man die Navelina-Orangen verzehren?
Natürlich ist die perfekte Möglichkeit, um alle Eigenschaften der Navelorange zu nutzen, der Verzehr der frischen Frucht als Ganzes oder in Form von Säften. Es gibt aber auch viele andere Alternativen, die es Euch ermöglicht, die Eigenschaften der Frucht zu nutzen.
Wenn es etwas gibt, das wir an der Navelorange hervorheben sollten, dann sind es ihre Feinheit und ihre große Vielseitigkeit. Die Navelina-Orange kann in unendlich vielen Desserts und herzhaften Gerichten verwendet werden. So kann man beispielsweise einen exquisiten Navelina-Salat mit Garnelen oder Jakobsmuscheln in Orangensauce zubereiten. Fruchtsalate auf der Basis von Navelina-Saft sind auch eine außergewöhnliche Option für die jüngsten Familienmitglieder.
Bei den Süßspeisen und Desserts gibt es unendlich viele Möglichkeiten, von einer Mischung aus Fruchtscheiben mit Honig, Orangenblütenessenz und Pistazien bis hin zu den köstlichsten Kuchen, die mit Navelina-Saft verziert und hergestellt werden.
Darüber hinaus eignen sich Navelinas nicht nur hervorragend für ein gutes Frühstück, sondern auch für Desserts, Marmeladen, Salate, Säfte oder leckere Snacks. Aus ihren Schalen lassen sich sehr nützliche Öle zum Würzen von Getränken und Speisen sowie zur Herstellung von Düften für die Aromatherapie und Parfüms gewinnen.
Wo kann man die besten Navelinas auf dem Markt kaufen?
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