Diese Olivenbäume haben die Menschen gekannt, die in den letzten Jahrhunderten die Iberische Halbinsel bevölkert haben. Sie sind stumme Zeugen der Geschichte. Das Gebiet des Senia, das 27 Gemeinden in den Provinzen Castellón, Tarragona und Teruel umfasst, besitzt die weltweit größte Konzentration von tausendjährigen Olivenbäumen. Mehr als 6.000 monumentale Exemplare, die vor mehr als tausend Jahren gepflanzt wurden. Tausend! Sie alle tragen immer noch Oliven. Seit tausend Jahren ernähren sie all jene, die in ihrer Nähe leben.
Stürme, Dürren, Winde und das unerbittliche Wirken des Menschen haben ihre Stämme und Äste zu einem majestätischen, monumentalen Gebilde geformt. Alle Bäume mit einem Durchmesser von mehr als 3,5 Metern, gemessen in einer Höhe von 1,3 Metern über dem Boden, wurden in das Verzeichnis der tausendjährigen Olivenbäume aufgenommen, das mehr als 6.000 Exemplare umfasst.
Sie stellen ein unschätzbares pflanzliches Erbe dar, das es verdient, geschützt zu werden, damit auch künftige Generationen von der Energie profitieren können, die von ihren geschichtsträchtigen Stämmen ausgeht
Der Film El Olivo (2016) von Iciar Bollaín zeigte zum ersten Mal die Existenz dieser majestätischen Olivenbäume auf der großen Leinwand. Leider deckte die Fiktion nur einen Teil der Handlung des Films ab, das zugrunde liegende Problem, das er darstellte, war real: die Plünderung von Hunderten von Olivenbäumen, die von den Feldern gerodet und zu reinen Zierzwecken an Orte gebracht wurden, um einen Kreisverkehr oder einen Garten zu schmücken.
Dieser Handel mit Olivenbäumen wurde in einem Teil dieses Gebiets durch ein “Gesetz zum Schutz des Baumerbes der Comunidad Valenciana” eingedämmt.
Ende 2018 wurden die tausendjährigen Olivenbäume des Senia-Territoriums von der FAO als wichtige Systeme des landwirtschaftlichen Welterbes (SIMPAM) anerkannt.
Besuchen der alten Olivenbäume
Ein gutes Beispiel dafür, wie das landwirtschaftliche Erbe eine große touristische Attraktion sein kann, ist die Beschilderung von Routen im Senia-Territorium und Vereinbarungen mit den Eigentümern, um diese prächtigen Exemplare zu besuchen.
Außerdem wurden Mühlen und Informationszentren eingerichtet, um den Besuchern die Kultur des Olivenanbaus näher zu bringen, die diese Olivenbäume umgibt.
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Ulldecona in der Provinz Tarragona hat auf seinem Gemeindegebiet die weltweit größte Konzentration von tausendjährigen Olivenbäumen. Mehr als 1.300 Exemplare wurden gezählt. Darunter befindet sich auch La Farga del Arion, ein Olivenbaum, der nach der von einem Team der Polytechnischen Universität Madrid durchgeführten Datierung im Jahr 314 n. Chr. gepflanzt wurde.
Canet Lo Roig ist die Gemeinde in der Comunidad Valenciana mit den meisten alten Olivenbäumen, mehr als 1.100 werden auf ihrem Gebiet gezählt. Einer davon ist sicherlich einer der fotogensten, denn er wurde von Iciar Bollaín für den Film El Olivo ausgewählt. Dieses Exemplar, das in der Nähe der Stadt steht, wurde im Jahr 517 nach Christus gepflanzt.
In Canet Lo Roig gibt es auch einen einzigartigen Olivenbaum, der aufgrund der Besonderheit seiner Basis, die aus vier Stämmen besteht, Olivo de las cuatro Patas (Olivenbaum mit vier Beinen) genannt wird.
Der monumentale Olivenbaum von Cervera del Maestre, ausgezeichnet als bester monumentaler Olivenbaum in Spanien 2024.
Der monumentale Olivenbaum von Cervera del Maestre, der im valencianischen Teil der Region Sénia steht, wurde als bester monumentaler Olivenbaum Spaniens 2024 ausgezeichnet. Dieser majestätische Olivenbaum gehört zur Sorte Farga und zeichnet sich durch seine imposante Größe und ein geschätztes Alter zwischen 1.100 und 1.200 Jahren aus.
Mit einem Stammumfang von 695 Zentimetern und einer Höhe von 80 Zentimetern über dem Boden ist dieser Olivenbaum einer der größten der Gemeinde und ein Symbol für die Geschichte und Kultur der Region. Jahrelang war er verlassen, aber dank der Bemühungen um die Rettung der Olivenbäume im Gebiet von Sénia, die von der Mancomunitat und dem Verband gefördert werden, und in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung wurde 2019 damit begonnen, ihn zu retten und für verschiedene landwirtschaftliche, ökologische, touristische, kulturelle und sportliche Zwecke zu nutzen.
In den Gemeinden der Provinz Teruel wird mit der Katalogisierung und Datierung der Olivenbäume begonnen, um ihren Wert zu steigern. Derzeit sind einige Exemplare in Valderrobres und in der Nähe des Ortskerns von Peñarroya de Tastavins identifiziert. Das Projekt befindet sich noch im Anfangsstadium, obwohl es bereits einige interessante Initiativen für den Oliventourismus gibt, wie z.B. Pasión por el Olivo (Leidenschaft für den Olivenbaum), die bereits Exemplare von bis zu 400 Jahre alten Olivenbäumen fördern.
Die Farga Olive
96 % der katalogisierten tausendjährigen Olivenbäume gehören der Sorte Farga an, die für ihre außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt ist. Aus ihnen wird ein ganz besonderes gastronomisches Produkt gewonnen, das extranative Olivenöl von tausendjährigen Olivenbäumen, das durch das Gütesiegel “Tausendjähriges Farga-Olivenöl” geschützt ist. Ein sehr geschätztes EVOO, von dem es logischerweise nur eine sehr geringe Produktion gibt.
Die Sorte Farga liefert sehr fruchtige Öle mit Noten, die an Mandeln, frisches Gras und die Olivenblätter selbst denken lassen. Abgesehen von der technischen Verkostung wird sich niemand dem magischen Gefühl entziehen können, ein Olivenöl von so außergewöhnlich langlebigen Bäumen zu geniessen.
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